春キャベツのマリネ
投稿日 2026年3月6日
3月6日更新
材料（2人分）
- 春キャベツ
- 1/4個（200g）
- キパワーソルト（塩）
- 小さじ1/4
- ツナ缶（オイル漬け）
- 小1缶（７０ｇ）
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1
- A：有機オリーブオイル
- 大さじ1
- A：吟醸赤酢（米酢）
- 大さじ1
- A：粗精糖（さとう）
- 大さじ1/2
- A：粒柚子胡椒
- 少々
作り方
手順1
キャベツは芯を薄切り、葉5mm幅の千切りにし、塩を振って5分程置き、水気を絞ります。ツナ缶は汁気を切ります。
手順2
ボウルにAを入れてよく混ぜ、1を加えて和えます。
レシピのコツ・ポイント
水っぽくならないように、キャベツの水気はしっかり絞って下さいね♪
生い立ち
春の食材も白だしで美味しくいただけるご提案レシピです♪
キャベツ きゃべつ 春キャベツ 春きゃべつ
ツナ缶 つな缶 ツナ つな
