白だしあっさり鶏鍋
投稿日 2026年1月16日
1月16日更新
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 2枚（400g）
- 長ねぎ
- 3本
- 生しいたけ
- 4枚
- 焼き豆腐
- 1/2丁（150g）
- 糸こんにゃく
- 200g
- 春菊
- 1束（200g）
- A：水
- 600ml
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ3
作り方
手順1
鶏肉は一口大に切り、ねぎは斜め切り、しいたけは半分に切ります。焼き豆腐、糸こんにゃくは食べやすく切っておきます。
手順2
春菊は4cm程のざく切りにします。
手順3
鍋にA・1を入れ、フタをして中火にかけ、具材に火が通ったら2を入れてさっと煮ます。
レシピのコツ・ポイント
葉物野菜はクタクタに煮込むより、出汁にくぐらす程度の食感が美味しいですよ♪
生い立ち
材料を切って煮込むだけ！心も身体も温まる、お鍋レシピのご提案です♪
鶏もも肉 もも肉 モモ肉 鶏肉 鶏ももひき肉 鶏もも挽肉
長ねぎ 長ネギ あさつき 万能ねぎ 万能ネギ 薬味ねぎ 薬味ネギ 青ねぎ 青ネギ 青葱
生しいたけ 生椎茸 生シイタケ きのこ キノコ どんこ 椎茸
豆腐 とうふ 木綿豆腐 絹ごし豆腐 もめん豆腐 焼き豆腐 卵豆腐
こんにゃく コンニャク 糸こんにゃく 糸コンニャク 板こんにゃく 板コンニャク 芋こんにゃく 有機芋こんにゃく
