レタスと豚肉の炒め物
投稿日 2024年8月27日
8月27日更新
材料（2人分）
- レタス
- 1個
- 豚薄切り肉
- 250g
- 国産こめ油（油）
- 大さじ1
- 生姜（おろす）
- 大さじ1/2
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1
- A：オイスターソース
- 大さじ1
- A：本みりん
- 大さじ1/2
- 糸唐辛子
- 適量
作り方
手順1
レタスは大きめに手でちぎり、豚肉は一口大に切ります。
手順2
フライパンに油を中火で温め、豚肉・生姜を入れて炒めます。
手順3
肉に火が通ったらレタス・Aを加えてさっと炒め合わせ、器に盛って糸唐辛子をのせます。
レシピのコツ・ポイント
＊肉を柔らかく、レタスを色よくシャキっと仕上げるために、手早く炒めましょう。＊糸唐辛子の代わりに七味唐辛子を振っても良いです。
生い立ち
白だしで作る♪夏に嬉しパパっと作れるレシピのご提案です♪
豚薄切り肉 薄切り肉 薄切り 豚肉 豚肩ロース肉 しゃぶしゃぶ用
生姜 しょうが ショウガ 針生姜 おろし生姜 すりおろし生姜 生姜汁 紅生姜 新生姜
唐辛子 赤唐辛子 糸唐辛子 七味唐辛子 とうがらし 一味唐辛子 鷹の爪
