春キャベツと豚肉の蒸し焼き
投稿日 2024年4月4日
4月4日更新
材料（2人分）
- 春キャベツ
- 1/4個（200g）
- 豚バラ肉
- 100g
- スナップエンドウ
- 6本
- ミニトマト
- 6個
- A：水
- 大さじ2
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ2
- A：黒こしょう
- 少々
作り方
手順1
キャベツは一口大に手でちぎってフライパンに入れます。豚肉も一口大に切り、キャベツの間に埋め込みます。筋を取ったスナップエンドウ・ミニトマトは彩りよく並べます。
手順2
1に混ぜ合わせたAを回しかけ、フタをして7分程蒸し焼きにします。
レシピのコツ・ポイント
春キャベツは手でちぎる事で、味の染み込みが良くなりますよ。スナップエンドウはしっかり筋をとってくださいね。
生い立ち
旬の食材を美味しくいただける春レシピのご提案です♪
キャベツ きゃべつ 春キャベツ 春きゃべつ
豚バラ肉 豚ばら肉 豚肉 バラ肉 ばら肉 塊 豚ばら肉スライス
さやえんどう エンドウ豆 えんどう豆 スナップエンドウ
とまと トマト ミニトマト ミニとまと トマトソース
