春キャベツと油揚げのさっと煮
投稿日 2021年3月11日
3月19日更新
材料（2人分）
- 春キャベツ
- 2～3枚（200g）
- 油揚げ
- 小2枚
- A：水
- 200ml
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1
- A：料理酒
- 小さじ1
- A：本みりん
- 小さじ1
作り方
手順1
キャベツは大きめのザク切りにし、油揚げは1cm程の細切りにします。
手順2
鍋にAを一煮立ちさせ、1を加えて全体がしんなりするくらい煮て、器に盛ります。
レシピのコツ・ポイント
キャベツの食感は好みでOK！
生い立ち
白だしのだしの旨みが、素材の味をさらに美味しく引き立てます。春キャベツが美味しい時期に食べて欲しいご提案レシピです♪
