春野菜の白だし焼きそば
投稿日 2024年4月18日
4月18日更新
材料（2人分）
- 豚薄切り肉
- 100g
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- 春キャベツ
- 1/8個
- もやし
- 1/2袋
- 焼きそば麺
- 2玉
- 国産こめ油（油）
- 大さじ1
- 桜えび（乾燥）
- 大さじ1
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ2
- A：こしょう
- 少々
- かつお花削り
- 適量
作り方
手順1
豚肉は一口大、玉ねぎとキャベツは細切り、もやしは洗って水気を切ります。
手順2
焼きそば麺は耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（500W）で2分半程加熱しておきます。
手順3
フライパンに油を中火で温め、1・桜えびを炒め全体に火が通ったら2を加え炒めます。
手順4
火が通ったらAを回し入れて炒め合わせます。
手順5
器に盛り、花削りを天盛にします。
レシピのコツ・ポイント
2の工程をしておくことで、麺がほぐしやすくなりますよ♪
生い立ち
初夏に食べたい（旬の野菜）美味しいレシピのご提案です♪
豚薄切り肉 薄切り肉 薄切り 豚肉
玉ねぎ 玉葱 タマネギ 玉ネギ 新玉ねぎ 新玉ネギ
キャベツ きゃべつ 春キャベツ 春きゃべつ
もやし モヤシ 大豆もやし
桜えび 桜エビ 桜海老 さくら海老 サクラ海老
かつお花削り 削り節 花がつお 花鰹 かつおぶし けずり節 かつお節
