サーモンのナッツフライ
投稿日 2023年3月23日
3月23日更新
材料（2人分）
- 白しょうゆくるみ
- 20g
- A：有機パン粉
- 大さじ2
- A：粉チーズ
- 大さじ1/2
- 生鮭
- 2切れ
- B：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1/2
- B：マヨネーズ
- 大さじ1
- B：にんにく（おろす）
- 1/2かけ
- Ｃ：サラダ菜
- 適宜
- Ｃ：ミニトマト
- 適宜
作り方
手順1
くるみは細かく刻み、Aと合わせておきます。
手順2
鮭は水気をキッチンペーパーで拭き取って1切れを3等分に切り、よく混ぜ合わせたBと和え、1をまんべんなくまぶします。
手順3
トースターにクッキングシートを敷いて、2を重ならないように並べ1000Wで8～10分、色よく焼き上げます。
手順4
3とお好みでCを皿に盛り合わせます。
レシピのコツ・ポイント
時間が経つと魚から水分が出て衣がはがれやすくなるため、2で早めにくるみパン粉をまぶして焼きましょう。3の工程で、途中で焦げそうになったらアルミホイルを上にかぶせて焼きます。
生い立ち
とっても簡単に、トースターで作るフライのご提案レシピです♪
くるみ クルミ 胡桃
生鮭 鮭 さけ サケ サーモン
にんにく ニンニク 大蒜
とまと トマト ミニトマト ミニとまと
