白菜とソーメン昆布の和え物
投稿日 2023年2月3日
2月3日更新
材料（2人分）
- ソーメン昆布
- 5g（1/2シート）
- 白菜
- 大2枚
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1
- A：マヨネーズ
- 大さじ2
- A：粗精糖（さとう）
- 小さじ1/2
- かつお花削り
- 1袋（5g）
作り方
手順1
ソーメン昆布は水で3～5分戻して食べやすい長さに切り、水気を切ります。
手順2
白菜は2cm幅に切り、耐熱皿に広げて入れ、ラップをかけ電子レンジ（600W）で3分程加熱します。粗熱が取れたら水気を絞ります。
手順3
ボウルにAを混ぜ合わせ、1・2を入れて和えます。
手順4
器に盛り、花削りを振りかけます。
レシピのコツ・ポイント
カニカマを入れても彩り良く出来上がります♪
生い立ち
白だしとマヨネーズ・洋風ぽく、少し変わった和え物のご提案レシピです♪
白菜 はくさい ハクサイ
