ねぎたっぷり白だしレモンチキン
投稿日 2023年1月20日
1月20日更新
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- A：白だし（16倍濃縮）
- 小さじ1
- A：料理酒
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ2
- 青ねぎ
- 2本（80g）
- B：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1
- B：レモン汁
- 大さじ1
- B：黒こしょう
- 少々
- 金ごま油（ごま油）
- 大さじ1
- C：レタス（手でちぎる）
- 適宜
- C：トマト（くし切り）
- 適宜
作り方
手順1
鶏肉は一口大に切り、Aを揉み込んでから片栗粉をまぶします。
手順2
ねぎは粗みじん切りにし、Bと混ぜ合わせておきます。
手順3
フライパンにごま油を入れて中火で温め、1を皮目を下にして入れ、焼き目が付いたら裏返して火が通るまで焼きます。
手順4
2を3に加えてサッと炒め、Cと一緒に皿に盛り合わせます。
レシピのコツ・ポイント
※よりレモンの風味を味わいたい方は、盛りつけた後、再度レモン汁をかけても◎ ※白ねぎを使用する場合は1本（100g）程が良いでしょう。
生い立ち
さっぱり、やわらか、とっても食べやすい鶏肉レシピのご提案です♪
鶏もも肉 もも肉 モモ肉 鶏肉 鶏ももひき肉 鶏もも挽肉
長ねぎ 長ネギ 長葱 万能ねぎ 万能ネギ 薬味ねぎ 薬味ネギ 青ねぎ 青ネギ 青葱
とまと トマト ミニトマト ミニとまと
