白だしきつねうどん・おろし生姜風味
投稿日 2021年2月19日
9月14日更新
材料（2人分）
- 長うどん
- 1袋（220g）
- A：水
- 600ml
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ4
- A：本みりん
- 小さじ1
- 生姜（おろす）
- 1かけ
- 絹いなり揚げ
- 4枚
- ねぎ（小口切り）
- 2本
作り方
手順1
長うどんは食べやすい長さに切って表示通りに茹で、冷水に取ってしっかりともみ洗いをして器に入れておきます。
手順2
鍋にAを入れて煮立たせ生姜を入れて一煮立ちしたら、1の上にかけて、いなり揚げをのせ、ねぎを散らします。
レシピのコツ・ポイント
長うどんを、冷凍うどんにすると時短になりますよ♪
生い立ち
お揚げの甘さがほど良く、優しい味わい♪つゆには生姜が効いて、身体もポカポカ温まるご提案レシピです♪
