新玉ねぎのかきたま汁
投稿日 2020年3月26日
4月18日更新
材料（2人分）
- A：水
- 400ml
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ2
- A：玉ねぎ（薄切り）
- 1/2ヶ
- B：水
- 大さじ2
- B：片栗粉
- 大さじ1
- 卵
- 2ヶ
作り方
手順1
鍋にAを入れて、煮立たせます。
手順2
火を弱め、Bの水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
手順3
最後に火を強め、溶き卵を回し入れます。
レシピのコツ・ポイント
水溶き片栗粉でとろみをつける時は、弱火か火を止めて。卵を入れる時は、強火ですると卵がふわっとしますよ。
生い立ち
