ふわっ♡ほうれん草とツナのキッシュ風
投稿日 2014年11月10日
調理時間30分
5月14日更新
材料（2人分）
- ほうれん草
- 1/2束
- A：玉ねぎ
- 1/4個
- A：パプリカ（赤）
- 1/4個
- サラダ油
- 大さじ3
- B：ツナ
- 大1/2缶
- B：卵
- 3個
- B：生クリーム
- 1/2カップ
- B：粉チーズ
- 大さじ3
- B：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ2
- B:粗びきこしょう
- 少々
作り方
手順1
ほうれん草はさっと下茹でし、2cm程の長さに切ります。Aは1cm角に切ってサラダ油1/2量を熱したフライパンでさっと炒め、粗熱を取っておきます。
手順2
粗熱が取れたらボウルに１とBを入れて良く混ぜ合わせます。
手順3
フライパンに残りのサラダ油を熱し、2を流し入れて大きくかき混ぜ中火にします。
手順4
焼き色がきつね色になったら裏返し、中火から弱火にしてフタをし、5～7分程焼き上げます。
レシピのコツ・ポイント
貧血防止に♪ほうれん草の豊富な鉄・ビタミンCにツナのタンパク質が加わって、鉄の吸収率が上がります♪
生い立ち
キッシュの味付けも、白だしにお任せ！学園シリーズ「トマトケチャップ」にも良く合います♪
ほうれん草 ほうれんそう ホウレンソウ ホウレン草
玉ねぎ 玉葱 タマネギ 玉ネギ 新玉ねぎ 新玉ネギ
ツナ缶 つな缶 ツナ つな
たまご 卵 玉子 タマゴ 茹で玉子 茹で卵 卵黄 卵白
チーズ とろけるチーズ スライスチーズ プロセスチーズ 粉チーズ ピザ用チーズ
