新玉ねぎとささ身のさっぱり和え
投稿日 2014年8月5日
9月11日更新
材料（2人分）
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- きゅうり
- 1/2本
- ささ身
- 1本
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1/2
- A：酒
- 大さじ2
- B：酢
- 大さじ2
- B：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1
- B:さとう
- 大さじ1・1/2
- B:ごま油
- 大さじ1/2
- B：すりごま
- 大さじ1
作り方
手順1
玉ねぎは薄くスライスし、そのまま30分程おいておきます。きゅうりは薄い輪切りにし、塩もみをしてしんなりとさせておきます。
手順2
ささ身にAを振ってラップをかけ、電子レンジで3～5分程加熱して冷まし、細かくほぐしておきます。
手順3
ボウルにBを入れてよく混ぜ合わせ、1と2を和えます。
レシピのコツ・ポイント
生い立ち
和えるだけでカンタン♪新玉ねぎの甘さをとっても感じられる一品です☆
玉ねぎ 玉葱 タマネギ 玉ネギ 新玉ねぎ 新玉ネギ
きゅうり キュウリ 胡瓜
鶏ささ身 ささ身 ササミ ササ身 鶏肉
ごま 胡麻 ゴマ 炒りごま 炒りゴマ すりごま 黒ゴマ 黒ごま いりごま
