万能ミートソース
投稿日 2025年9月2日
9月2日更新
材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんにく
- 1/2かけ
- バター
- 10g
- 合びき肉
- 200g
- A：トマト缶（カット）
- 1/2缶（200g）
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ2
- A：有機中濃ソース
- 大さじ2
- A：粗精糖（さとう）
- 大さじ1
作り方
手順1
玉ねぎ・にんにくはみじん切りにします。
手順2
フライパンにバターとにんにくを弱火で温め、香りが立ったら玉ねぎを加えて3分程炒めます。
手順3
ひき肉を加えて中火でほぐしながら炒め、肉の色が変わったらAを加えフタをして、中弱火で5分程煮ます。
レシピのコツ・ポイント
冷凍保存方法：冷凍対応のシッパー袋に入れて平らに伸ばし、菜箸等で筋を入れて冷凍。（必要な分だけ割って使えます）保存目安：約1ヶ月 ※オムレツはもちろんパスタやオムライス、ドリアに。パンにのせても美味しいですよ♪
生い立ち
栄養しっかり！冷凍保存で活用できる作りおきおかずのご提案です♪
玉ねぎ 玉葱 タマネギ 玉ネギ 新玉ねぎ 新玉ネギ
にんにく ニンニク 大蒜 おろしにんにく にんにくの芽 すりおろしにんにく
合びき肉 ひき肉 挽肉 挽き肉 合挽き肉
トマト缶 とまと缶 トマト とまと プチトマト ホールトマト
