ぎょうざ鍋
投稿日 2024年11月8日
11月8日更新
材料（2人分）
- 白菜
- 1/4株
- 長ねぎ
- 1本
- 人参
- 1/2本
- 黒きくらげ（カット）
- 5g
- 生しいたけ
- 4枚
- A：水
- 600ml
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ3
- 冷凍：金宝ぎょうざ
- 1パック
- 金ごま油（ごま油）
- 適量
- ラー油
- 適量
作り方
手順1
白菜は一口大に切り、ねぎは斜め切り、人参は細切りにします。きくらげは水で戻し、しいたけは石づきを切ります。
手順2
鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら1・冷凍のままのぎょうざを入れ、フタをして10分程煮ます。具材に火が通ったら、ごま油を加えて火を止めます。
手順3
お好みでラー油を加えていただきます。
レシピのコツ・ポイント
ぎょうざを入れた後は、触り過ぎるとぎょうざの皮が破れてしまうので、注意して下さいね♪
生い立ち
寒い季節に食べたい♪ぽかぽか鍋のご提案レシピです♪
白菜 はくさい ハクサイ
長ねぎ 長ネギ あさつき 万能ねぎ 万能ネギ 薬味ねぎ 薬味ネギ 青ねぎ 青ネギ 青葱
人参 にんじん ニンジン へきなん美人
生しいたけ 生椎茸 生シイタケ きのこ キノコ どんこ 椎茸
餃子 ぎょうざ ギョウザ
