きゅうりと梅の混ぜご飯
投稿日 2024年7月12日
8月7日更新
材料（2人分）
- きゅうり
- 2本
- キパワーソルト（塩）
- 少々
- 梅干し
- 1個
- 青じそ
- 6枚
- 温かいご飯
- 茶碗2杯分
- A：金ごま油（ごま油）
- 大さじ1
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1
- A：いりごま（金ごま）
- 適量
作り方
手順1
きゅうりは縦半分に切って薄い半月切りにし、ボウルに入れて塩をまぶし10分程置き、しんなりしたらさっと洗い水気をしっかり絞ります。梅干しは種を取り除き、包丁でたたきます。青じそは縦半分に切り、千切りにします。
手順2
大きめのボウルにご飯・1・Aを入れて混ぜ合わせます。
レシピのコツ・ポイント
きゅうりの水気はしっかり切ってくださいね♪
生い立ち
夏に食べたい♪白だしレシピのご提案です♪
きゅうり キュウリ 胡瓜
梅干し 梅干 うめ干し 梅 うめ ねり梅
青じそ あおじそ 大葉 おおば 青しそ
ごま 胡麻 ゴマ 炒りごま 炒りゴマ すりごま 黒ゴマ 黒ごま いりごま
