白だしで作る『そばつゆ』レシピ
投稿日 2021年12月23日
12月23日更新
材料（1人分）
- 水
- 200ml
- 白だし（１６倍濃縮）
- 大さじ1・1/2
- 本みりん
- 大さじ1・1/2
- 天恵（濃口醤油）
- 小さじ2
- 粗精糖
- 小さじ1/2
作り方
手順1
全ての調味料を鍋に入れて、一煮立ちさせ火を止めます。
レシピのコツ・ポイント
一度煮立たせる事で、本みりんのアルコール分をとばしてマイルドに♪
生い立ち
白だしで作る、美味しい『そばつゆ』のご提案レシピです♪
