たんぱく質たっぷり！ささ身納豆丼

投稿日 2021年4月27日

4月27日更新

四季の彩　造り酒屋の料理酒　カットわかめ（乾燥）　セイアグリーマヨネーズ　金ごま油

材料（2人分）

• 鶏ささ身
• 2本

• A：白だし（16倍濃縮）
• 小さじ1

• A：料理酒
• 小さじ2

• プロセスチーズ
• 20g

• カットわかめ（乾燥）
• 5g

• にら
• 1/2束

• B：白だし（16倍濃縮）
• 大さじ1

• B：マヨネーズ
• 大さじ2

• 納豆
• 2パック

• 金ごま油（ごま油）
• 小さじ2

• C：白だし（16倍濃縮）
• 小さじ1

• C：こしょう
• 少々

• 温かいご飯
• 茶碗2杯分

• 万能ねぎ（小口切り）
• 適宜

作り方

• 手順1

  耐熱容器にささ身を入れてAをまぶし、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（500W）で3分程加熱し、粗熱が取れるまでそのまま置きます。冷めたらすじや薄皮を取り除き、手で粗くほぐします。

• 手順2

  チーズは1cm程の角切りにし、わかめは水で戻して水気を切っておき、にらは3cm程の長さに切ります。

• 手順3

  ボウルにBを入れ、1とチーズ・納豆を加えて混ぜ合わせます。

• 手順4

  フライパンにごま油を入れ、中火でにらとわかめを軽く炒め、Cで調味します。

• 手順5

  器にご飯を盛り、4と3をのせ、お好みでねぎを散らします。

レシピのコツ・ポイント

ささ身のレンジ時間はレンジによって異なる事がありますので、加減してください。また、時間をかけ過ぎると固くなってしまいます。粗熱で火を通す感じでね♪

生い立ち

チーズが入ってまろやかに♪たんぱく質たっぷりで、食べ応え抜群なご提案レシピです♪