レシピのコツ・ポイント

焼きのりの香りが食欲をそそり、さっぱりとしたドレッシングと春キャベツの甘さが相性抜群です。

生い立ち

キャベツにはビタミンC・ビタミンK・ビタミンU・カロテン・カリウム・食物繊維などの栄養素が豊富。春キャベツは冬キャベツに比べビタミンCやカロテンの含有量が多く含まれています。