たけのことアスパラのバター炒め
投稿日 2018年4月3日
1月23日更新
材料（2人分）
- アスパラガス
- 4本
- 茹でたけのこ
- 1/4本（約125g）
- バター
- 10g
- 白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1
- A：粉チーズ
- 適宜
- A：粗びき黒こしょう
- 適宜
作り方
手順1
アスパラガスは根元の固い部分の皮を剥き、3等分に切ります。
手順2
たけのこは1cm幅のくし形に切ります。
手順3
フライパンにバターを中火で熱し、1と2を炒め、全体に火が通ったら白だしを入れて炒め合わせます。器に盛り、お好みでAを振ります。
レシピのコツ・ポイント
白だし×バター×粉チーズの相性バツグン♪ 黒こしょうでアクセントを効かせるとがポイントです。春らしいオシャレなおかずに！
生い立ち
シンプルな味付けですが、白だしを使うことで、それぞれの食感や素材の美味しさを楽しめます。
アスパラガス アスパラ
たけのこ タケノコ 竹の子 筍
