白菜と人参のさっぱり中華風サラダ
投稿日 2016年11月22日
4月12日更新
材料（2人分）
- 白菜
- 1/8個（200ｇ弱）
- 人参
- 1/4本
- 塩
- 適宜
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1
- A：酢
- 大さじ1
- A：さとう
- 小さじ1
- A：ごま油
- 小さじ1
- いりごま
- 小さじ1
作り方
手順1
白菜・人参は細切りにし、それぞれ塩を振って10分から15分程おいて水気を絞ります。
手順2
1・混ぜ合わせたAを和えて器に盛り、ごまを振ります。
レシピのコツ・ポイント
野菜に振る塩の量は、小さじ1/8～1/4程度でOKです。水気はしっかりと絞って下さい♪
生い立ち
お鍋料理の箸休めにササッと作れる簡単レシピです♪
白菜 はくさい ハクサイ
人参 にんじん ニンジン
ごま 胡麻 ゴマ 炒りごま 炒りゴマ すりごま 黒ゴマ 黒ごま いりごま
