きのことツナの混ぜ込みご飯
投稿日 2022年10月1日
5月16日更新
材料（2合分）
- 米
- 2合
- A：白だし（16倍濃縮）・酒
- 各大さじ2
- 生椎茸
- 4枚
- しめじ
- 1パック
- にんじん
- 3cm
- ツナ缶
- 小1缶
- B：白だし（16倍濃縮）・みりん
- 各大さじ3
- B：酒
- 大さじ1
- ねぎ
- 1本
- 炒りごま
- 大さじ2
作り方
手順1
米は洗ってザルに上げておきます。
手順2
炊飯器に1とAを入れて、目盛りまで水を注ぎ入れて炊き上げます。
手順3
椎茸は薄くスライスし、にんじんは細切りにし、しめじは小房に分けます。
手順4
フライパンに3とツナ缶を汁ごと入れて炒め、少ししんなりしてきたらBを回し入れて汁気がなくなるまで炒め煮します。
手順5
4に小口切りにしたねぎを加えて火を止めます。
手順6
2が炊き上がったら炒りごまと5を入れて全体に混ぜ合わせます。
レシピのコツ・ポイント
きのこは好きなきのこでOK！色々なきのこで作ってみてくださいね♪
生い立ち
秋の味覚、きのこを使った混ぜ込みご飯のご提案レシピです♪
ご飯 ごはん 米 ライス
生しいたけ 生椎茸 生シイタケ きのこ キノコ
しめじ シメジ きのこ キノコ
人参 にんじん ニンジン
ツナ缶 つな缶
ねぎ ネギ 葱 白ねぎ 白ネギ
ごま 胡麻 ゴマ 炒りごま 炒りゴマ
