舞茸とチキンのバター炊き込みご飯
投稿日 2022年10月1日
5月16日更新
材料（2合分）
- 米
- 2合
- 鶏もも肉
- 1/2枚
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1/2
- A：酒
- 大さじ1
- A：こしょう
- 少々
- 舞茸
- 1パック
- B：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ2
- B：みりん・酒
- 各大さじ1
- B：こしょう
- 少々
- パセリ
- 適量
- バター
- 10ｇ
作り方
手順1
米は洗ってザルに上げておきます。
手順2
鶏肉は1cm角に切りAを振って10分程おきます。舞茸は小房に分けます。
手順3
炊飯器に1とBを入れ、目盛りまで水を注ぎ入れて2とバターを平らにのせて炊き上げます。
手順4
炊き上がったら全体にさっくりと混ぜ合わせ、器に盛ってみじん切りにしたパセリを散らします。
レシピのコツ・ポイント
材料をすべて入れて炊くだけなので簡単♪
生い立ち
秋の味覚、きのこを使った炊き込みご飯のご提案レシピです♪
ご飯 ごはん 米 ライス
鶏もも肉 もも肉 モモ肉 鶏肉 鶏ももひき肉 鶏もも挽肉
舞茸 まいたけ マイタケ きのこ キノコ
