白だしで作る｜かけるだけの冷やしトマト
投稿日 2015年6月10日
6月10日更新
材料（2人分）
- トマト
- 2個
- A：オリーブオイル
- 大さじ1
- A：酢
- 小さじ2
- A：白だし（１６倍濃縮）
- 小さじ2
- A：粗びきこしょう
- 少々
- 青じそ（千切り）
- 2枚
作り方
手順1
トマトは1cm程の厚さの輪切りにし、皿に並べます。
手順2
1に合わせたAをかけて青じそを散らします。
レシピのコツ・ポイント
トマトとお皿を冷蔵庫で冷しておくと、最後まで冷えたまま頂けます。
生い立ち
白だしドレッシングの割合は、オリーブオイル：酢：白だし（16倍濃縮）＝3：2：2です。粗びきこしょうの代わりに、柚子胡椒でもOK。
とまと トマト ミニトマト ミニとまと トマトソース トマトケチャップ
青じそ あおじそ 大葉 おおば 青しそ
