ナッツ入り美肌サラダ

5月15日更新

材料(2人分)

  • レタス
  • 1/4玉
  • A:きゅうり
  • 1本
  • A:トマト
  • 1ヶ
  • A:プロセスチーズ
  • 50g
  • 3種の生ナッツミックス
  • 20g
  • B:白だし(16倍濃縮)
  • 大さじ1/2
  • B:EXVオリーブオイル
  • 大さじ1/2
  • B:粗精糖(さとう)
  • 大さじ1/2

作り方

  • 手順1

    レタスは食べやすい大きさにちぎり、皿に盛ります。

  • 手順2

    Aは小さめの乱切りにします。生ナッツはフライパンで香りが立つまでから煎りし、粗くみじん切りにします。

  • 手順3

    1にAを彩りよく盛り付け、よく混ぜ合わせたBを回しかけ、ナッツを散らします。

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コツ・ポイント

ナッツの美肌効果:::ナッツにはアンチエイジングに効果的なビタミンEや、女性に嬉しい鉄分や銅などのミネラル、食物繊維なども豊富です。ビタミンEは、生野菜などビタミンCと一緒に摂ると相乗効果が期待できます。 手順2で、生ナッツは煎ることで香ばしく、食感が良くなります。


生い立ち

色とりどりの野菜と香ばしいナッツの食感が楽しい♪野菜の甘みが引き立つ白だしドレッシングをかけて。

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