レシピのコツ・ポイント

材料を一口大で同じサイズにしておくと、食感も見た目も良くなります。

生い立ち

懐かしい味の筑前煮を白だしを使って簡単で深みのある味に再現しました

鶏もも肉 もも肉 モモ肉 鶏肉 鶏ももひき肉 鶏もも挽肉 干ししいたけ 干し椎茸 干しシイタケ きのこ キノコ ごぼう ゴボウ 牛蒡 れんこん レンコン 蓮根 れん根 こんにゃく コンニャク 糸こんにゃく 糸コンニャク 板こんにゃく 板コンニャク 芋こんにゃく 人参 にんじん ニンジン へきなん美人 たけのこ タケノコ 竹の子 筍 茹でたけのこ 茹でタケノコ たけのこ（水煮） さやえんどう エンドウ豆 えんどう豆 スナップエンドウ スナップえんどう