豚の生姜焼きマヨサンド
投稿日 2015年7月30日
1月30日更新
材料（2人分）
- 豚ばら肉
- 100ｇ
- サラダ油
- 大さじ1/2
- A：おろし生姜
- 1/4カケ
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1・1/2
- A：みりん
- 大さじ2
- 食パン（6枚切り）
- 4枚
- B：マヨネーズ
- 大さじ1
- B：練り辛子
- 小さじ1/2
- きゅうり
- 1本
作り方
手順1
フライパンにサラダ油を熱し、豚ばら肉を炒めて色が変わってきたらAを回し入れて全体に絡ませます。
手順2
食パンはこんがりと焼いておきます。きゅうりは斜め薄切りにします。
手順3
2のパン2枚によく混ぜ合わせたBを塗って、きゅうりを片面に並べ1をのせて残りのパンで挟みます。
レシピのコツ・ポイント
生姜焼き用のお肉でなく、豚ばら肉や薄切り肉を使うことで、漬けこまなくても、からめるだけで味が付きます。
生い立ち
和風サンドイッチのご提案レシピです。玄米パンや、全粒粉パンにも良く合いますよ。
豚バラ肉 豚ばら肉 豚肉 バラ肉 ばら肉 塊 豚ばら肉スライス
生姜 しょうが ショウガ 針生姜 おろし生姜 すりおろし生姜 生姜汁
きゅうり キュウリ 胡瓜
