白だしで薄めるだけ♪ブロッコリーの白だし浸し
投稿日 2014年10月20日
4月12日更新
材料（2人分）
- ブロッコリー
- 1株
- A：水
- 3/4カップ
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1・1/2
- かつお花削り
- 1袋（5g）
作り方
手順1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分けてサッと下茹でします。
手順2
密閉容器にAを入れて、1を熱いうちに30分程漬け込みます。
手順3
2を皿に盛り付け、かつお花削りを上からかけます。
レシピのコツ・ポイント
1の工程はレンジですると時短になります。
生い立ち
かつお花削り 削り節 花がつお 花鰹 かつおぶし けずり節 かつお節
