豚バラ肉ともやし炒めのゆず詩かけ
投稿日 2020年6月4日
調理時間15分
6月4日更新
材料（2人分）
- にら
- 1/6束
- A：ゆず詩ぽん
- 大さじ3
- A：ごま油
- 大さじ1
- 豚バラ肉
- 150ｇ
- B：白だし（16倍濃縮）
- 小さじ1
- B：酒
- 小さじ1
- もやし
- 1袋
- 人参
- 3cm
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 粗びきこしょう
- 少々
作り方
手順1
ボウルに細かく切ったにらとAを入れてよく混ぜ合わせてタレを作っておきます。
手順2
豚バラ肉は食べやすい大きさに切ってBを振っておきます。もやしは洗ってザルに上げておきます。人参は細切りにします。
手順3
フライパンにオリーブオイルを熱し、2を炒めて火が通ったら粗びきこしょうを振って火を止めます。
手順4
3を皿に盛って1をかけて頂きます。
レシピのコツ・ポイント
もやしから水分が出てしまうので、タレは食べる直前にかけてね。
生い立ち
野菜がたっぷり食べられる、ご提案レシピです♪
