柚子風味のごまだれをかけるだけ｜絶品アレンジ冷中
投稿日 2015年7月10日
調理時間20分
5月29日更新
材料（2人分）
- 冷やし中華麺
- 1袋
- 鶏ささ身
- 1本
- A：酒
- 大さじ2
- A：白だし（１６倍濃縮）
- 大さじ1
- きゅうり
- 1本
- トマト
- 1個
- 貝割れ菜
- 1/2パック
- ごまだれ
- 適宜
作り方
手順1
冷やし中華麺は食べやすい長さに切り、たっぷりの熱湯で茹で上げ、冷水でもみ洗いをして皿に盛ります。
手順2
鶏ささ身はAをふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（500w）で3分程加熱し、粗熱を取って細かく裂きます。
手順3
きゅうりは細切り、トマトはくし形に切ります。貝割れ菜は1/2の長さに切ります。
手順4
2と3を1の上に色よくのせ、ごまだれをかけて頂きます。
レシピのコツ・ポイント
味とこころの冷やし中華麺に同梱のタレは、サラダのドレッシングや、酢豚・酢鶏に使っても美味しいですよ♪
生い立ち
いつもの特製タレも美味しいですが、柚子の風味がきいたごまだれをかけるとこれまた絶品！ごまだれを使った冷やし中華麺のご提案レシピです。酸っぱいのがちょっと苦手という方にもオススメ！
鶏ささ身 ささ身 ササミ ササ身 鶏肉
きゅうり キュウリ 胡瓜
とまと トマト ミニトマト ミニとまと トマトソース
貝割れ菜 カイワレ大根 かいわれ大根 貝割れ大根 かいわれ菜 カイワレ菜
