レシピのコツ・ポイント

衣をつけたら冷蔵庫で一度冷やして、衣とタネをなじませると、揚げた時に崩れ難く、色もキレイで上手に揚がりますよ♪

生い立ち

里芋コロッケはあっさり味のねっとり食感になります。具にはツナとコーンを加えてコクを出しました♪

さといも 里芋 さと芋 サトイモ 小芋 玉ねぎ 玉葱 タマネギ 玉ネギ 新玉ねぎ 新玉ネギ ツナ缶 つな缶 ツナ つな コーン缶 コーン ホールコーン ホールコーン缶 スイートコーン チーズ とろけるチーズ スライスチーズ プロセスチーズ 粉チーズ ピザ用チーズ たまご 卵 玉子 タマゴ 茹で玉子 茹で卵 卵黄 卵白