レシピのコツ・ポイント

お好みで刻みのりを散らします。辛いのがお好みの方は一味唐辛子の代わりに豆板醤でもOK！（入れ過ぎには注意して下さい）

生い立ち

旬のたけのこを和え物で、和風とは少し違った観点で作ってみました。

たけのこ タケノコ 竹の子 筍 茹でたけのこ 茹でタケノコ たけのこ（水煮） さやえんどう エンドウ豆 えんどう豆 スナップエンドウ スナップえんどう 人参 にんじん ニンジン へきなん美人 唐辛子 赤唐辛子 糸唐辛子 七味唐辛子 とうがらし 一味唐辛子 鷹の爪 のり 海苔 刻みのり 焼きのり 焼き海苔 韓国のり