トマトときゅうりのレモンマリネ風
投稿日 2015年8月7日
1月30日更新
材料（2人分）
- トマト
- 2個
- きゅうり
- 1本
- レモン
- 1/4個
- A：オリーブオイル
- 大さじ2
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1
- A：粗びきこしょう
- 少々
- 青じそ
- 3枚
作り方
手順1
トマトときゅうりは食べやすい大きさに切ります。レモンはいちょう切りにします。
手順2
ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、1を入れて全体にサックリと混ぜ合わせ冷蔵庫で30分程なじませます。
手順3
2を器に盛って千切りにした青じそを散らします。
レシピのコツ・ポイント
レモンはレモン汁大さじ1～でもＯＫです♪細めのパスタ等を加えてパスタサラダにするとボリュームアップします♪
生い立ち
夏の疲れを癒すさっぱりレシピのご提案です。
とまと トマト ミニトマト ミニとまと トマトソース
きゅうり キュウリ 胡瓜
青じそ あおじそ 大葉 おおば 青しそ
