トマトとツナのカッペリーニ
投稿日 2015年4月7日
4月12日更新
材料（2人分）
- トマト
- 2個
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ3
- A：オリーブオイル
- 大さじ2
- A：酢
- 大さじ2
- A：粗びきこしょう
- 少々
- スパゲッティ（細め）
- 140g
- ツナ缶
- 小1缶
- 青しそ
- 5枚
作り方
手順1
トマトは食べやすい大きさに切ってAと混ぜ合わせ、冷蔵庫に30分程入れて味をなじませます。
手順2
スパゲッティはたっぷりの湯に塩を入れて茹で上げ、冷水でしっかりと洗い、水気を切っておきます。
手順3
1と2、汁気を切ったツナを混ぜ合わせ、器に盛って粗みじん切りにした青しそを散らします。
レシピのコツ・ポイント
カッペリーニとは、イタリア語で「髪の毛のように細いパスタ」を意味します。パスタは0.9mm～1.4mmの細めを使用すると、麺と調味料がよく絡みます♪サラダ用パスタでもOKです！
生い立ち
オリーブオイルが、トマトのフルーティーな風味を引き立てるさわやかなパスタを作りました♪
とまと トマト ミニトマト ミニとまと トマトソース トマトケチャップ
スパゲッティ スパゲティ パスタ
ツナ缶 つな缶 ツナ つな
青じそ あおじそ 大葉 おおば 青しそ
