レシピのコツ・ポイント

えのきやしめじを入れても美味しいですヨ♪鍋が小さいと吹きこぼれることがありますので、大きめの鍋がおすすめです。 重ね蒸し（ミルフィーユ鍋）は初めは難しいですが、冬の定番メニューぜひお試しください♪

生い立ち

白だしを使った冬の定番メニューのご提案レシピです。

白菜 はくさい ハクサイ 人参 にんじん ニンジン へきなん美人 ねぎ ネギ あさつき 白ねぎ 白ネギ 万能ねぎ 万能ネギ 白髪ねぎ 白髪ネギ 豚バラ肉 豚ばら肉 豚肉 バラ肉 ばら肉 塊 豚ばら肉スライス ねぎ ネギ あさつき 白ねぎ 白ネギ 万能ねぎ 万能ネギ 白髪ねぎ 白髪ネギ 生姜 しょうが ショウガ 針生姜 おろし生姜 すりおろし生姜 生姜汁 紅生姜