レシピのコツ・ポイント

冷水をお湯に代えれば、卵豆腐のお吸い物になります。

生い立ち

卵豆腐がつるりとして、食べやすいスープ。白だしと三つ葉がいい香りで食欲をそそります。

豆腐 とうふ 木綿豆腐 絹ごし豆腐 もめん豆腐 焼き豆腐 卵豆腐