白だしを混ぜるだけ♪白菜のカラシ和え
投稿日 2014年10月29日
調理時間5分
4月12日更新
材料（2人分）
- 白菜
- 3枚
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1強
- A：粗精糖（さとう）
- 大さじ1
- A：練り辛子
- 小さじ1/4
- 金ごま（いりごま）
- 少々
作り方
手順1
白菜はサッと茹でて水気を切って食べやすい大きさに切ります。
手順2
ボウルにAを入れてしっかりと水気をしぼった1を入れて和え、器に盛って金ごまを振ります。
レシピのコツ・ポイント
白菜の水気をしっかりしぼらないと、水っぽくなってしまいます。キッチンペーパー等で包んでしぼってみてください。1の工程はレンジで行うと時短にもなります。
生い立ち
あっさり上品な大人の味♪白菜の代わりに小松菜や菜の花などでも美味しくできます。
白菜 はくさい ハクサイ
ごま 胡麻 ゴマ 炒りごま 炒りゴマ すりごま 黒ゴマ 黒ごま いりごま
