もう1品★焼き油揚げとピーマンのさっと煮
投稿日 2014年9月10日
調理時間10分
9月11日更新
材料（2人分）
- 油揚げ
- 1枚
- ピーマン
- 2個
- A：水
- 大さじ5（75ｃｃ）
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1/2
- A：本みりん
- 大さじ1/2
- A：かつお花削り
- 1/2袋（2.5g）
作り方
手順1
油揚げとピーマンはオーブントースターでこんがりと焼き、食べやすい大きさに切っておきます。
手順2
鍋にAを入れて煮立たせ、1を加えさっと和えたら日を止めます。
レシピのコツ・ポイント
2は電子レンジでもOKです（加熱しすぎると焦げちゃうので煮立ったら止めて下さい）
生い立ち
パリッと焼いた油揚げと、ほろ苦ピーマンが美味しい提案レシピです♪
油揚げ アブラアゲ アブラ揚げ あぶらあげ
かつお花削り 削り節 花がつお 花鰹 かつおぶし けずり節 かつお節
