あまざけでふっくら♪白身魚のホイル焼き
投稿日 2013年10月25日
3月13日更新
材料（2人分）
- 白身魚
- 2切れ
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ2
- A：あまざけ
- 大さじ3
- 長ねぎ
- 1/2本
- しめじ
- 1/2パック
- にんじん
- 3cm
作り方
手順1
白身魚はＡに20分程漬け込みます。
手順2
ねぎは斜め細切り、しめじは小房に分けます。にんじんは細切りにします。
手順3
アルミホイルに1をおき、2を1人分ずつのせて包み込み、オーブントースターで7～8分程焼きます。
手順4
レシピのコツ・ポイント
酒・みりんなどを使わず、あまざけに漬け込むだけでふっくらふわふわ♡白だしの風味も効いた、カンタンホイル焼きです♪
生い立ち
あまざけを使うことで、ふんわりやさしい風味に仕上がります♪
白身魚 白身
長ねぎ 長ネギ あさつき 万能ねぎ 万能ネギ 薬味ねぎ 薬味ネギ 青ねぎ 青ネギ 青葱
しめじ シメジ きのこ キノコ
人参 にんじん ニンジン へきなん美人
