クリスマスに♪ツリーポテトサラダ

投稿日 2014年12月16日

12月13日更新

材料（2人分）

• じゃがいも
• 2個

• 卵
• 1個

• きゅうり
• 1本

• にんじん
• 3㎝

• ハム
• 3枚

• A：白だし（16倍濃縮）
• 小さじ2

• A：米酢
• 小さじ1～

• B：マヨネーズ
• 大さじ2

• B：牛乳
• 大さじ1

• B：白だし（16倍濃縮）
• 大さじ1/2

• B：粗びきこしょう
• 少々

• ブロッコリー（下茹で）、プチトマト
• お好みで

作り方

• 手順1

  じゃがいもは柔らかくなるまで茹で、熱いうちに皮をむいてつぶし、Aを振って全体に絡めておきます。

• 手順2

  卵は茹でて冷ましておきます。きゅうりは輪切りにし、塩でもんで水気を絞っておきます。

• 手順3

  にんじんはいちょう切りにして下茹でし、ハムは1㎝角に切ります。茹でた玉子はみじん切りにします。

• 手順4

  ボウルにBを入れてよく混ぜ合わせ、全ての具を加えて全体に混ぜ合わせます。

• 手順5

  4を皿に盛りつけ、ツリー状に上へと盛って成形します。お好みでブロッコリーやプチトマトを飾ってできあがり！

レシピのコツ・ポイント

じゃがいもは、茹でる前に皮をむいてつぶしやすい大きさに切ってから茹でてもOKです！茹で上がったら水を捨て、火にかけて水分をとばして下さい。

生い立ち

クリスマスの食卓を彩るカラフルなポテトサラダを作りました♪

じゃがいも ジャガイモ じゃが芋 男爵 メークイン 新じゃがいも 新ジャガイモ たまご 卵 玉子 タマゴ 茹で玉子 茹で卵 卵黄 卵白 きゅうり キュウリ 胡瓜 人参 にんじん ニンジン へきなん美人