レシピのコツ・ポイント

小さめの里芋がおすすめです。 特に旬の里芋は電子レンジで簡単につるりとむけるので、手がかゆくなりません♪

生い立ち

白だしで作るあんは、「焼き豆腐」など色々なお料理に使えます♡ 旬の里芋を使ったあんかけのご提案です。

さといも 里芋 さと芋 サトイモ 小芋 人参 にんじん ニンジン へきなん美人 ねぎ ネギ あさつき 白ねぎ 白ネギ 万能ねぎ 万能ネギ 白髪ねぎ 白髪ネギ 生しいたけ 生椎茸 生シイタケ きのこ キノコ どんこ 椎茸 豚ひき肉 豚挽き肉 ひき肉 挽肉 挽き肉 合いびき肉 さやえんどう エンドウ豆 えんどう豆 スナップエンドウ 唐辛子 赤唐辛子 糸唐辛子 七味唐辛子 とうがらし 一味唐辛子 鷹の爪