トースターで簡単|ホクホクじゃが芋キッシュ

投稿日 2016年4月25日
9月20日更新
トースターで簡単|ホクホクじゃが芋キッシュ

材料(2人分)

  • じゃが芋
  • 1個
  • ベーコン
  • 2枚
  • 玉ねぎ
  • 1/4個
  • バター
  • 10g
  • A:卵
  • 1個
  • A:牛乳
  • 50㏄
  • A:白だし(16倍濃縮)
  • 大さじ1/2
  • A:こしょう
  • 少々
  • ピザ用チーズ
  • 適量

作り方

  • 手順1

    トースターで簡単|ホクホクじゃが芋キッシュ:手順0

    じゃが芋は皮をむき細切り、ベーコンと玉ねぎも細切りにします。

  • 手順2

    トースターで簡単|ホクホクじゃが芋キッシュ:手順1

    フライパンにバターを熱し、軽くしんなりするまで1を炒めます。

  • 手順3

    トースターで簡単|ホクホクじゃが芋キッシュ:手順2

    2を耐熱皿に入れ、混ぜ合わせたAを流し入れます。

  • 手順4

    トースターで簡単|ホクホクじゃが芋キッシュ:手順3

    チーズをのせてオーブントースターで10分程焼きます。

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レシピのコツ・ポイント

トースターで焼く際、表面がこんがりとしてきたらアルミホイルをかぶせて下さい。具材は家にあるもので代用できます(ウインナー・ツナ・ほうれん草・きのこなど)。ピザ用チーズは、とろけるチーズでもOKです。


生い立ち

オーブンを使わない、お手軽なキッシュを作りました♪春は新じゃがで作るとホクホク感がたっぷり堪能できます!


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