3月20日更新
材料(2人分)
- 豚ばら肉
- 100g
- A:白だし(16倍濃縮)
- 大さじ1
- A:酒
- 大さじ1
- A:こしょう
- 少々
- しめじ
- 1/2パック
- チンゲン菜
- 1株
- オリーブオイル
- 大さじ1・1/2
- トマトケチャップ
- 大さじ2
- 粉チーズ
- 適宜
作り方
手順1
豚肉は食べやすい大きさに切ってAを振って5分程おきます。
手順2
しめじは小房に分け、チンゲン菜は食べやすい大きさに切ります。
手順3
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒めて色が変わってきたら残りの材料を加えて炒め合わせます。
手順4
3にトマトケチャップを加えて全体にからませて火を止め、器に盛ります。お好みで粉チーズを振って頂きます。