トマトと玉子のスープ
投稿日 2014年11月4日
12月2日更新
材料（2人分）
- トマト
- 1個
- A：水
- 500㏄
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ2
- A：酒
- 大さじ1
- A：酢
- 大さじ1/2
- A：こしょう
- 少々
- B：片栗粉
- 大さじ2
- B：水
- 大さじ4
- 溶き卵
- 1個分
- 万能ねぎ
- 1本
作り方
手順1
トマトはくし形に切ります。
手順2
鍋にAを煮立たせ、トマトを入れて再度一煮立ちさせて、混ぜ合わせたBを入れてとろみを付けます。
手順3
2に溶き卵を流し入れて大きく混ぜたら火を止め、小口切りにしたねぎを散らします。
レシピのコツ・ポイント
トマトとお酢でさっぱり♪食欲がない時にもあっさり食べられます♪
生い立ち
2014年9月に、オンラインSHOPより白だしをご注文頂いた方を対象に商品と同梱させて頂いたマンスリーレシピ「夏の疲れた身体に♪お酢レシピ」の1品です。
とまと トマト ミニトマト ミニとまと トマトソース トマトケチャップ
たまご 卵 玉子 タマゴ 茹で玉子 茹で卵 卵黄 卵白 溶き卵
ねぎ ネギ あさつき 白ねぎ 白ネギ 万能ねぎ 万能ネギ 白髪ねぎ 白髪ネギ
