白だしを使ったメチャうま本格トマトソース
投稿日 2014年8月21日
8月30日更新
材料（2人分）
- 湯むきトマト（粗みじん切り）
- 3個
- 玉ねぎ（粗みじん切り）
- 1/2個
- にんにく（粗みじん切り）
- 1カケ
- トマトジュース
- 大さじ2
- 白だし（16倍濃縮）
- 大さじ2
- こしょう
- 少々
作り方
手順1
★湯むきトマト★新鮮なトマトは湯むきしてザク切りにし、冷凍用パックに入れ平らにのばして冷凍保存しておくと便利！
手順2
★湯むきトマトの作り方★ヘタの反対側に、十字に切れ目を入れます。お玉の上にのせ30秒程茹でたあと、冷水につけます。
手順3
材料を全てミキサーに入れて、なめらかになるまでかけます。
手順4
3を鍋に移して一煮立ちしたら弱火にして20分～30分程煮込みます。
レシピのコツ・ポイント
煮込む時は焦げないように、時々混ぜて下さいね♪小分けして、冷凍保存しておけば、いつでも美味しく頂けます★
生い立ち
なんでも使えるトマトソース。材料6つで手作りできます♪
とまと トマト ミニトマト ミニとまと トマトソース トマトケチャップ
玉ねぎ 玉葱 タマネギ 玉ネギ 新玉ねぎ 新玉ネギ
にんにく ニンニク 大蒜 おろしにんにく にんにくの芽 すりおろしにんにく
