作り方
手順1
熱したフライパンに油をひき、中火にして卵を割り入れ、周りが少し固まってきたら水を入れ蓋をします。
手順2
弱火で5分程度蒸し焼きにします。
手順3
ご飯の上に、目玉焼きをのせ、白だしをかけます。
レシピのコツ・ポイント
焼き時間を短くして作る、半熟の目玉焼きがおすすめです！
生い立ち
お醤油の代わりに、白だしをかけると、だしの香りも楽しめる目玉焼きが楽しめます♪
たまご 卵 玉子 タマゴ 茹で玉子 茹で卵 卵黄 卵白 溶き卵
ご飯 ごはん 米 ライス 冷やご飯 温かいご飯
