調理時間5分PT5M
材料(1人分)
作り方
手順1
熱したフライパンに油をひき、中火にして卵を割り入れ、周りが少し固まってきたら水を入れ蓋をします。
手順2
弱火で5分程度蒸し焼きにします。
手順3
ご飯の上に、目玉焼きをのせ、白だしをかけます。
焼き時間を短くして作る、半熟の目玉焼きがおすすめです!
お醤油の代わりに、白だしをかけると、だしの香りも楽しめる目玉焼きが楽しめます♪