豚肉のカラフル炒め
投稿日 2022年5月13日
調理時間20分
5月13日更新
材料（2人分）
- 豚ロース肉
- 100ｇ
- パプリカ（赤・黄）
- 各1/4個
- ピーマン
- 1/2個
- なたね地あぶら（油）
- 大さじ1
- A：水
- 大さじ2
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1
- A：酒
- 大さじ1
- A：こしょう
- 少々
- ラー油
- 大さじ1/2
作り方
手順1
豚ロース肉は細切りにします。パプリカとピーマンは種とヘタを取り除き、細切りにします。
手順2
フライパンに油を熱し1を炒めて豚肉の色が変わったら、Aを回し入れて全体に炒め合わせ、ラー油を振って器に盛ります。
レシピのコツ・ポイント
※お好みで金ごまを振ってもおいしいヨ！
生い立ち
ピリ辛で食欲そそる炒め物のご提案レシピです♪
