簡単★鶏ささ身と夏野菜の中華和え♪
投稿日 2014年8月18日
8月30日更新
材料（2人分）
- 鶏ささ身
- 2本（100g）
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1
- A：酒
- 大さじ2
- B：長ねぎ
- 5cm
- B：生姜
- 1カケ
- Ｃ：いりごま（する）
- 大さじ1
- Ｃ：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1
- Ｃ：ごま油
- 大さじ1/2
- Ｃ：酢
- 大さじ1/2
- Ｃ：さとう
- 小さじ1/2
- Ｃ：一味唐辛子
- 少々
- トマト（1cm角に切る）
- 1個
- きゅうり（細切り）
- 1本
作り方
手順1
鶏ささ身はＡを振ってラップをかけ、電子レンジ（500W）で3分加熱し、粗熱が取れたら細かくほぐしておきます。
手順2
ボウルにみじん切りにしたBとCを入れて混ぜ合わせて20分程おきます。
手順3
1と2とトマト・きゅうりを和えて冷蔵庫で10分程冷やし、器に盛ります。
手順4
レシピのコツ・ポイント
鶏ささ身の代わりに茹でた豚肉でも美味しく仕上がります。
生い立ち
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