フライパンで簡単!白だしで作る まるでたこ焼き

投稿日 2018年11月22日
11月22日更新

材料(2人分)

  • 茹でたこ
  • 80g
  • 長ねぎ(小口切り)
  • 2本
  • ツナ(油を切る)
  • 小1缶
  • A:小麦粉
  • 1/2カップ
  • A:長芋(すりおろす)
  • 3cm
  • A:卵
  • 1ヶ
  • A:水
  • 大さじ3
  • A:白だし(16倍濃縮)
  • 大さじ2
  • 地あぶら(油)
  • 大さじ2
  • B:トマトケチャップ
  • 大さじ3
  • B:生ソース(中農ソース)
  • 大さじ1・1/2
  • オリジナルマヨネーズ
  • 適量
  • かつお花削り
  • 適量

作り方

  • 手順1

    茹でたこは1~2cm角に切ります。

  • 手順2

    ボウルに1・長ねぎ・ツナ・Aを入れ、全体にさっくりと混ぜ合わせます。

  • 手順3

    フライパンに油を熱し、2を流し入れて中火で両面をそれぞれ6分程こんがりと焼き上げます。

  • 手順4

    3を器に盛り、混ぜ合わせたBとマヨネーズを塗り、花削りを散らします。

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コツ・ポイント

フライパンで手軽にタコ焼き気分が味わえます。


生い立ち

見た目はお好み焼きなのに、味はたこ焼き!?ねぎが苦手なお子様もパクパク♪

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