じんわりだし旨 白だしおじや
投稿日 2017年11月27日
調理時間25分
12月15日更新
材料（2人分）
- 白菜
- 1/8株
- 人参
- ３cm
- 生しいたけ
- 1枚
- A：水
- ３カップ
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ３
- ご飯
- 茶碗2杯分
- 卵
- 1ヶ
- ねぎ
- 1本
作り方
手順1
白菜は細切り、人参は短冊切りにします。しいたけは石づきを取ってスライスします。
手順2
鍋にAを入れて煮立たせ、1を加えて火が通ったら、洗ったご飯を加えて中火にし５分程煮ます。
手順3
2に溶き卵を回し入れて火を止め、小口切りにしたねぎを散らします。
レシピのコツ・ポイント
食欲がない時や胃を休めたい時はもちろん、朝食・夜食にも。
生い立ち
優しい味でホッと和む、だし旨いおじやです。
白菜 はくさい ハクサイ
人参 にんじん ニンジン
生しいたけ 生椎茸 生シイタケ きのこ キノコ どんこ
たまご 卵 玉子 タマゴ
ねぎ ネギ 葱 白ねぎ 白ネギ 万能ねぎ 万能ネギ
